C.N.R.S.
 
Dictionnaire du Moyen Français (1330-1500)

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     PAIN     
FEW VII panis
PAIN, subst. masc.
[T-L : pain ; GD : pain ; GDC : pain ; DÉCT : pain ; FEW VII, 543b, 544 : panis ; TLF XII, 790a : pain]

A. -

"Aliment fait de farine pétrie et cuite"

B. -

En partic.

 

1.

LITURG.

 

2.

Pain d'espices. "Gâteau fait avec de la farine, du miel et des épices"

C. -

P. anal. "Masse comparée à un pain"

 

1.

Sucre en pain

 

2.

Pain de fusil. "Métal précieux moulé en forme de fusil et mis en relief sur un tissu"
 

Chartes et Coutumes Edmonde Papin

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