C.N.R.S.
 
Dictionnaire du Moyen Français (1330-1500)

http://www.atilf.fr/dmf/definition/boire 
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 Article 1/18 
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     BOIRE1          BOIRE2     
FEW I bibere
BOIRE, verbe
[FEW I, 348a : bibere]
 

-

À celui qui a toute honte bue, il ne chaut qu'on le lui dise V. honte

 

-

À petite fontaine boit-on bien souef V. fontaine

 

-

Celui qui boit ne mange pas : Qui boit, il ne mengue mie. (MIÉLOT, Prov. U., 1456, 198).

 

-

Celui qui se noie ne sait pas ce qu'il boit V. noyer2

 

-

Charretterie se boit toute V. charretterie

 

-

Femme donne à boire sous la douceur du miel venin mortel V. femme

 

-

Il fait bon médecine boire dont on conforte sa santé V. médecine

 

-

Jamais pour boire de l'eau ne seroit un homme ivre. V. eau

 

-

Mal fait boire en verre fendu V. verre

 

-

Puisqu'il est trait, il faut le boire V. traire

 

-

Quand l'eau suffoque un homme, quel métier est il qu'il boive encore ? V. eau

 

-

Qui a les coups, si les boive V. coup

 

-

Qui bon l'achète [le vin], bon le boit V. acheter

 

-

Qui de tel brassin sait faire brassement, c'est bien droit qu'il le boive V. brassin

 

-

Tel cuide son tonneau rempli, dont l'on boit à toute puissance V. tonneau

 

-

Tel le boit qui tel le brasse V. brasser

 

Rem. Cf. aussi Morawski 1683 : Pour neant est en taverne qui ne boit, 1755 : Quant plus boit len, plus veult len boivre, 1839 : Qui bien boit Deu voit, 18555 : Qui boit il ne mengue mie, 2273 : Souper se commence par boire et matines par toussir, 2340 : Tel cuide boivre autri sercot qui paie sovent tot l'escot, 2342 : Tieus cuide boivre sor les coutiaus d'aucun, qui boit sa cahappe atout le chaperon , 2476 : Veille heuse boit sain ("Vieille botte boit graisse").
 

Lexique de proverbes Pierre Cromer

 Article 2/18 
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FEW I bibere
BOIRE, verbe
 

I. -

Empl. abs. "Boire" : Gens de mestiers, de tous ouvrages, Y vi de boire faire oultrages (CHR. PIZ., M.F., II, 1400-1403, 74).

II. -

Inf. subst. "Boisson" : Ma dame meismes destrempa Le boire, qui les attrappa Et tout de gré la arriver Les fist, pour a meschief livrer (CHR. PIZ., M.F., I, 1400-1403, 42).
 

Pizan Joël Blanchard / Michel Quereuil

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FEW I bibere
BOIRE, verbe
 

I. -

Empl. trans. "Avaler (un liquide)" : Quel vin boit on ? (Pass. Auv., 1477, 149).

 

-

[Avec un art. partitif] : Je boyrey du vin de ce pot, Pour ce qu'il a belle couleur. (Pass. Auv., 1477, 89).

 

-

Prov. : Celluy que neye ne scet qu'il boit. (Pass. Auv., 1477, 171).

II. -

Empl. abs.

A. -

"Avaler un liquide" : Or bevez [l. bevés] de par le grant diable ! (Pass. Auv., 1477, 222).

 

-

Boire à + subst. désignant un récipient : ...je veulx taster Si fait bon boire a ceste tasse. (Pass. Auv., 1477, 89).

 

-

Mettre à boire. V. mettre

 

-

Verser à boire. V. verser

B. -

En partic. [L'acte de boire, comme celui de manger ou de dormir, est considéré comme l'exercice d'une faculté propre aux créatures mortelles] : Qui vous esmeult A croire que [Jésus] filz de Dieu soit ? Come nous mange, dort et boit. (Pass. Auv., 1477, 161).
 

Passion d'Auvergne Jean-Loup Ringenbach

 Article 4/18 
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FEW I bibere
BOIRE, verbe
[T-L : boivre]

I. -

Empl. trans.

A. -

"Boire qqc." : Mais de celui qui seuffre tele chose par trop boire vin ou par aucun autre incontinence, tout homme le devroit blasmer et vituperer. (ORESME, E.A., c.1370, 200).

B. -

Empl. abs. Avoir à boire. "Avoir de quoi étancher sa soif" : Car de la terre il disoient que ausi comme une pel qui est fort tiree equalment de toutes pars ne pourroit estre rompue, et comme celui qui avroit tres grant fain et tres grant soif equalment et avroit pres de soy equalment a amengier [l. mengier d'apr. B.N. fr. 565, 130d] et a boire, semblablement il disoient que par tele indifference repose la terre ou milieu. (ORESME, C.M., c.1377, 550).

II. -

Part. prés. en empl. subst. masc. : ...pour ce disoit Chaton d'un homme yvre que ce n'est pas la culpe du vin, mais est la culpe du bevant. (ORESME, E.A.C., c.1370, 179).

III. -

Inf. subst.

A. -

"Fait de boire" : Et les autres [manieres de concupiscence] sont ne natureles ne neccessaires, mais selon nostre fol opinion, comme trop boires, adultere, etc. (ORESME, E.A.C., c.1370, 223).

B. -

"Boisson" : Car toute leur delectacion est en le usage de ce que est fait par touchement en viandes et en boires et en delectacion charnel. (ORESME, E.A., c.1370, 222).
 

Oresme Charles Brucker

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FEW I bibere
BOIRE, verbe
[T-L : boivre ; GDC : beivre ; FEW I, 348a : bibere]

A. -

"Boire"

 

-

[En partic., l'acte de boire, comme celui de manger, est considéré comme l'exercice d'une faculté propre aux créatures mortelles] : Vrayment esperit n'est pas tel : Vous voyez qu'il [Jésus ressuscité] mengüe et boit, Laquelle chose ne feroit S'il estoit ange ou esperis. (Myst. Pass. Troyes B., a.1482, 941).

 

-

[En guise de supplice] Boire de l'or : Lors souffle ly uns soubz la chaudiere et face .I. pou de fumee, et l'autre face senblant de ly faire boire or, guele baee, et bien tost cessent. (Mart. st Pierre st Paul R., c.1430-1440, 157).

 

-

Inf. subst. : MARIE. (...) Las, quant de la lance le viz ferus Et son cousté jusque au cueur fanduz, Las, quant je viz le sang decoulez De son chiefz d'espine coronez, Las, quant je vyt qu'on ly puntoit Le boyre que point ne desiroit, Las, je gectisz sy grant sopit Qu'a peinne que le cueur ne m'an partit. (Pass. Autun Biard F., 1470-1471, 121). Plus le desire en mon couraige Que le boire ne le mengier. (Myst. Pass. Troyes B., a.1482, 975).

B. -

Au fig. "Expier, subir les conséquences de"

 

-

Boire sa folie : Judas, quil le te fit trahir ? Prendz ta folie, cy la boy. (Pass. Semur D.M., c.1420 [1488], 188).

 

-

Le boire tel qu'on l'a brassé. V. brasser
 

Mystères Jean-Loup Ringenbach

 Article 6/18 
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FEW I bibere
BOIRE, verbe
 

I. -

Empl. trans.

A. -

"Avaler un liquide"

 

-

[Le compl. dir. est exprimé] : ...que tu m'aies un moustré Autre que Crist (...) qui ait fiel beu, Crucifié, ne mort jeu (Mir. st Sev., 1362, 230).

 

-

Empl. abs. : Or venez boire, je vous proy, En ma despense. (Mir. abbeesse, 1340, 83). Car beu avons et mengié Souffisamment. (Mir. st Alexis, 1382, 285).

B. -

Au fig. "Supporter qqc. de pénible" : ...mon cuer pourquoy ne part (...) afin que je morusse, Si que plus honte ne beusse Du grant meschief ou je me voi ? (Mir. femme, 1368, 211).

II. -

Inf. subst.

A. -

"Action de boire un liquide"

 

-

[Sans prédéterminant] : LEMBERT. (...) Ma dame, Diex y soit ! je vien : Aray je boire ? LA MÉRE. Oil, Lembin, par saint Magloire ! (Mir. fille roy Hongrie, c.1371, 49).

 

-

P. exagér. Perdre le boire et le manger. "Etre accaparé entièrement par une occupation" : Il chiet d'anuy en tel dangier Qu'il pert le boire et le mangier (Mir. Barl. Josaph., c.1363, 257).

B. -

Au fig. [À propos du plaisir que procure à un ermite la vue de la Vierge] "Jouissance" : Cil boire mon desir atise (Mir. emp. Julien, 1351, 222).
 

Miracles Pierre Kunstmann

 Article 7/18 
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FEW I bibere
BOIRE, verbe
[T-L : boivre ; FEW I, 348 : bibere]

I. -

Empl. trans. ou abs.

A. -

"Avaler (un liquide) [par besoin vital]" : Desqueles [choses] tous hommes qui vivent Fault user nécessairement En leurs vies aucunement ; Ce sont l'air, repoz, traveillier, Boire, mengier, dormir, veillier, Réplétion et son contraire (LA HAYE, P. peste, 1426, 72). Déterminé aucunement Par maint divers ensaignement L'estat de mengier et de boire, Il fault réducer à mémoire La forme et manière exposer De dormir lors et reposer (LA HAYE, P. peste, 1426, 103).

B. -

"Avaler (un liquide) [pour le plaisir]"

 

1.

[Le compl. sous-entendu désigne une boisson] : Aucuns pour echever le parler des gens, et afin que on ne les juge devos, se abandonnent a paroles et vie mondaine, et a boire et a mengier, et souvant trebuchent en pis. (GERS., Pent., p.1389, 82). Pour tant pluseurs sauvent leur vie Et se gardent de pestillence Par long usage ou coustumance De la [le bol d'Arménie] prendre et boire o du vin, Qui soit subtil, plaisant et fin (LA HAYE, P. peste, 1426, 131). ...leur donna à tous à boire en ladicte coupe et incontinent que le premier ot beu et, en beuvant, ot touché de ses levres à ladicte pierre, sa bouche lui fut souldée, dont fut esmerveillé. (SIMON DE PHARES, Astrol., c.1494-1498, f° 34 r°).

 

2.

[Le compl. désigne un aliment spirituel] : ...nous qui demandons aucuns reliefs, aucune aumosne de vostre plantureuse table ou vous seez en paradis, mengens et buvans jusques a sobre yvresse les precieuses viandes, non mie charnelles ou corporelles mais espirituelles (GERS., P. Paul, a.1394, 484).

C. -

"Avaler qqc. de consistant (dissous dans un liquide) [pour une raison médicale]" : Et le poudre de ly [du jaspe] boute, elle estanche toutz flus de sang. (MANDEVILLE, Lap. M., c.1350-1390, 181).

 

Rem. L'éd. L. Mourin, 190, note 47 interprète boute comme le part. passé de bouillir ; A. Goosse, Dial. belgo-rom. 17, 1960, 83-84 y voit une altération de beute "bue" : «Ce trait se rencontre dans des textes wallons et aussi picards : Schwan-Behrens, III, p. 126 ; Gossen, p. 84».

D. -

[D'une bête] "S'abreuver" : ...et en est tout ainsi comme si en une clere fontaine vient boire quelque serpent ou beste venimeuse, il ne s'ensuit pas que la source d'icelle en soit infecte. (SIMON DE PHARES, Astrol., c.1494-1498, f° 2 r°).

II. -

Inf. subst. "Boisson" : Prymes par les orailles : par trop grant delite oier deviser les bones viandes et les deliciouses et les boiers [var. ms. C : boires] - fortz vyns, ou verdelés, ou clarree, vernage - et touz ceaux altres delitez q'omme ad d'ent oier parler ou de lez oier deviser trop curiousement (HENRI LANC., Seyntz medicines A., 1354, 48). Et auxi pasnage par toute sa forest, cueildre des pommes pour le boire dudit hostel (HECTOR DE CHARTRES, Cout. R., 1398-1408, 90).

REM. AND, s.v. beivre.
 

Littérature didactique Hiltrud Gerner

 Article 8/18 
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FEW I bibere
BOIRE, verbe
 

"Absorber un liquide" : Boire je ne puis ne menger. (LA VIGNE, S.M., 1496, 205).
 

La Vigne Annie Bertin

 Article 9/18 
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FEW I bibere
BOIRE, verbe
 

I. -

Empl. trans. "Avaler (un liquide)" : Mais ce bien vivre ne s'entend pas seullement pour mangier bonnes viandes, boire bons vins, dormir longues matinees et en bons liz, et le surplus vivre en tous deliz, mais s'entend vivre premiers bien avec Dieu (LA SALE, J.S., 1456, 20).

II. -

Inf. subst.

A. -

"Boisson" : ...mangüe tousjours en telle maniere que quant tu te leveras de la table ton appetit ne soit pas saoul, et aussi ton boire soit prins atrempeement. (LA SALE, J.S., 1456, 26).

B. -

"Action de boire" : ...elle [Madame] en a changié le mangier et le boire pour le jeuner (LA SALE, J.S. E., 1456, 359).
 

La Sale Pierre Demarolle

 Article 10/18 
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FEW I bibere
BOIRE, verbe
 

I. -

Empl. trans. "Boire" : Lors s'à boire demande, j'ay vin de couleur perse Dont li muis ne vaut pas la queue d'une querse (MACH., Compl., 1340-1377, 266). Et si despent on moult en blé, Car maint y a qui se renvoise, En buvant godale et servoise (MACH., P. Alex., p.1369, 28). Des viandes dont servi furent Largement et de vin qu'il burent Me tais, car je ne les diroie S'un jour tout entier y pensoie. (MACH., P. Alex., p.1369, 37).

 

-

Boire de + compl. d'obj. indir. : Quant on ot espices eü Et de ce vermillet beü, Midi passa ; la nonne vint. (MACH., R. Fort., c.1341, 147). Il avoit la un sergent d'armes, Qui avoit beu jusques aus larmes D'un trop bon vin de saint Poursain (MACH., Voir, 1364, 336).

 

-

Empl. abs. : Et li rois Daires qui vëoit Daniel qui la se sëoit Entre les bestes perilleuses, Felonnesses et orguilleuses, Qui n'orent mengié ne beü D'un jour, que riens n'orent eü, Et qu'il avoit set jours esté Dedens le lac, en jours d'esté, Sans pain, sans vin et sans pasture Qu'avoir peüst de creature (MACH., C. ami, 1357, 44). Là petit but et po menja (MACH., P. Alex., p.1369, 18).

 

-

[Dans une tournure factitive] : Encor y ot chose plus lede ; Qu'on aporta de l'iaue tede, Où il avoit oile d'olive, Pour faire boire la chetive, Si comme Gautiers le m'a dit (MACH., P. Alex., p.1369, 261).

 

-

Boire de + compl. circ. : De vin estoient si delivre Que po en y a qui s'enyvre, Eins buvoient de la fonteinne Et dou puis jusqu'a pense pleinne. (MACH., D. Lyon, 1342, 213).

 

-

En partic. "Boire du vin" : ...je mengay yer et bui Avec ses gens en chastiau de Durbui. (MACH., J. R. Beh., c.1340, 108). Tout fut rifflé par le plaisir d'amours Et tout galé sanz compte et sanz mesure, Et buvoit on de gros cops et de lours Et avoit on souvent grace pasture (MACH., App., 1377, 637).

II. -

Inf. subst. "Action de boire" : Or est la cause si desperse Qu'il pert le boire et le mengier, Et puis le couvient enragier. (MACH., J. R. Nav., 1349, 228).
 

Guillaume de Machaut Noël Musso

 Article 11/18 
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     BOIRE1          BOIRE2     
FEW I bibere
BOIRE, verbe
[AND : beivre2 ; DÉCT : boivre ]

A1 boit un breuvage : ...il ne burent d'aultre buvrage que de la riviere qui la couroit. (FROISS., Chron. D., p.1400, 133).

A2 donne à A1 à boire et à manger : ...laissa ces bonnes gens en ce vregier, bien enclos et enfremez de tous costez, et commanda que nulz ne les laissast hors et que petitement on leur donnast à boire et à mengier. (FROISS., Chron. M., XIV, c.1375-1400, 186).

A1 a à boire et à manger : En ce prope jour (...) passerent parmi l'oost pelerins de Flandres, liquel retournoient de Saint Jaque en Galise. On ne lor fist nul mal, mais toute courtoisie pour l'amour dou pelerinage ; et orent a boire et a mengier en la tente dou conte de Laille, car ce fu uns moult vaillans preudoms, et qui moult amoit saint Jaque. (FROISS., Chron. D., p.1400, 616).

A1 mange et boit : Qant il eurent mengiet et beu a lor aise, et il se furent armé et mis en ordenance, il se traissent tout sus les camps (FROISS., Chron. D., p.1400, 718).

Symbole de vie facile : ...il ne faisoient la que boire et mengier, dormir et reposer, danser et caroler (FROISS., Chron. D., p.1400, 95).

A1 boit un coup : Apriés disner, tout s'en departirent et se missent au cemin et passerent Haspre, qant tous et toutes orent beu .I. cop, et prissent le cemin de Valenchiennes. (FROISS., Chron. D., p.1400, 65). ...il estoient ja entré dedens, et tout mis a sauveté, prisonniers et euls, et relevet le pont et trait les barrieres avant, et avoient encores eu loisir de boire un cop et de euls rafresqir. (FROISS., Chron. D., p.1400, 546).

Le cérémonial et l'importance de l'action de boire en public : Après ce que messire Jehan Camdes ot but, ung de ses escuiers apporta le vin au conte d'Asquessuffort. Le conte, qui s'estoit indignez grandement de ce que Camdos avoit but devant luy, ne vouloit boire mais dist à l'escuier qui tenoit la couppe par maniere d'errederie : "Va et se dy à ton maistre Camdos qu'il boive." - "Pour quoy", dist l'escuier, "y yroi-ge ? Il a but ; buvez puisque on le vous offre, et, se vous ne buvez, par saint George, je le vous jetteray parmy le visaige." (FROISS., Chron. M., XIV, c.1375-1400, 20).

Formule de serment : ...vous avez fait biaucaup d'annoy à mon frere et à moy, et avez tourblé à vostre povoir et fourconseillié monseigneur et les nobles aucuns de ce pays et les bonnes villes envers nous. Si est venus le jour que vous en arrez le guerredon, car qui bien fait, c'est raison qu'il le retreuve. Pensez à vos besoingnes, car jamais je ne buveray ne mengeray tant que vous soiez en vie (FROISS., Chron. M., XIV, c.1375-1400, 57).

Les chevaux meurent de boire de l'eau corrompue : ...ilz (...) se logierent quatre jours en une grande prayerie au long d'une riviere ; mais la prayerie estoit ja toute sechié pour la chaleur du soleil et qui estoit si grande que l'eauve en estoit toutte corrompue, qui estoit en la prayerie, et tant que les chevaulx n'en vouloient boire et cilz qui en buvoient mourroient. (FROISS., Chron. M., XIV, c.1375-1400, 83).

Inf. substantivé. Le boire du matin. "Le petit déjeuner" : Et se departirent ung jour de leur host, après le boire du mattin, et chevaulcierent (...) devers Ville-Arpent (FROISS., Chron. M., XIV, c.1375-1400, 94).

Après boire : Droitement ensi que entours heure de prime, messires Charles de Blois et toute sen host vinrent, qui s'estoient parti le venredi apriès boire de la cité de Rennes. (FROISS., Chron. L., VI, c.1375-1400, 153).

Boire sans art., coordonné à un subst. : Et venoient la chil signeur tantos apriés messe et boire (FROISS., Chron. D., p.1400, 456).
 

Froissart Jacqueline Picoche

 Article 12/18 
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     BOIRE1          BOIRE2     
FEW I bibere
BOIRE, verbe
[T-L : boivre ; GDC : beivre ; AND : beivre2 ; DÉCT : boivre ; FEW I, 348a : bibere ; TLF IV, 627a : boire]

Empl. trans. "Avaler un liquide" : Et quant une fame vint la, De l'eaue boire demanda [Jésus] Disant, se bien le connoissoit, Eaue vive li requerroit, C'est [ms. Ceste] eaue de quoi qui bevra, Jamaiz de boire soif n'ara. (GUILL. DIGULL., Pèler. J.-C. S., 1358, 7134, 7137-7138). [Réf. à Jean IV, 7-14]

 

-

P. métaph. [Le compl. désigne un acte de folie, une faute...] "Subir les conséquences de" : Adam s'il a fait folie, Boive la toute sa vie Sanz [éd. Sans] ja redemption avoir Ne pardon tant li com si hoir ! (GUILL. DIGULL., Pèler. J.-C. S., 1358, 314).
 

Pèlerinages de Guillaume de Digulleville Béatrice Stumpf

 Article 13/18 
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FEW I bibere
BOIRE, verbe
[T-L : boivre]

I. -

Empl. trans. : ...le bourgois commenda qu'on le feist seoir a la table, ou il reprint nouvelle ymaginacion par boire et menger largement du demourant du soupper (C.N.N., c.1456-1467, 27).

II. -

Empl. abs. : - Vous vous en viendrez, dirent les aultres ; il nous fault aller boire. - Boire ! dit l'autre ; jamais ne buray, car je suis mort. (C.N.N., c.1456-1467, 63).

 

-

Boire à qqn. "Boire en son honneur" : ...versa du vin en une grande tasse (...) et dist : "Je boy a vous, mon compaignon. - Je vous plege, dit l'autre, mon compaignon". (C.N.N., c.1456-1467, 214).

 

-

Boire de qqc. "Boire à propos de qqc." : Si nous fault boire du marché. [Deux amis viennent de se mettre d'accord pour partager les faveurs d'une dame] (C.N.N., c.1456-1467, 214).

III. -

Inf. subst. "Fait de boire" : ...une plaisante et gente femme, laquelle laissoit bien le boire et le mengier pour aymer par amours (C.N.N., c.1456-1467, 18).
 

Cent Nouvelles Nouvelles Roger Dubuis

 Article 14/18 
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     BOIRE1          BOIRE2     
FEW I bibere
BOIRE, verbe
[T-L : boivre ; GD : boivre ; GDC : beivre ; FEW I, 348 : bibere ; TLF IV, 627a : boire1]

I. -

Empl. trans. "Avaler" : Et dist qu'il se partirent dudit hostel sans boire le vin qu'il avoient fait traire. (Reg. crim. Chât., I, 1389-1392, 139). ...d'icelles fleurs meist ou vin que elle et sondit ami buroyent ensemble, et qu'il en beust, et s'il avoit bien amé elle qui parle, encore le ameroit-il plus que paravant n'avoit fait (Reg. crim. Chât., I, 1389-1392, 336). ...[il] fu fait despouiller tout nu, mis et lyé à la question sur le petit tresteau ; et, comme l'en lui ot donné à boire de l'eaue, requist instaument que hors d'icelle question l'en le volsist mettre (Reg. crim. Chât., I, 1389-1392, 452).

 

-

[L'obj. désigne une somme d'argent] "Dépenser en boisson" : ...[ils] prindrent un mantel de drap marbré sengle et court à usaige d'omme, lequel ilz vendirent, n'est record à quele personne, la somme de deux frans, desquieulx il qui parle ot à sa part X s. et le residu fu beu et despendu par entre eulx ensamble. (Reg. crim. Chât., II, 1389-1392, 417).

 

-

Empl. abs. "Prendre du liquide, une boisson" : ...ainsi qu'il avoit acoustumé de mener boire ledit cheval (Reg. crim. Chât., I, 1389-1392, 4). ...pour la somme de douze sols, que ycellui homme lui bailla en argent, tant sur ce qu'il avoit despendu en sondit hostel par deux nuis qu'il y avoit jeu, beu et mengé, comme en argent sec. (Reg. crim. Chât., I, 1389-1392, 6). ...et ce oy par ledit deffunt son mary, qui bien avoit beu, se leva de la table où il estoit, et print une pinte, de laquelle il s'efforça de ferir ledit Jehan Eutasse (Reg. crim. Chât., I, 1389-1392, 412).

 

-

Boire du (contenu d'un récipient) : Item, dist que, cinq ans a ou environ, en passant parmi la ville de Saint-Denis, et buvant d'une chopine de vin en une taverne, il print, oudit hostel, un petit manteau court sangle de drap marbré (Reg. crim. Chât., I, 1389-1392, 105). ...arriva sur lui ledit Bechopois, lequel il avoit veu oudit dimenche derrenierement passé, au soir, soupper en l'ostel dudit Cristot, avec lequel il but d'une pinte de vin (Reg. crim. Chât., I, 1389-1392, 561).

 

.

Après boire. "Après avoir bu, après une consommation" : ...lui qui parle et Perrin Le Breton, chevaucheur, partirent de la ville de Paris, après boire pour aler devers mons. le duc de Berry (Reg. crim. Chât., I, 1389-1392, 531).

II. -

Inf. subst. "Boisson" : ...comme il, en la compaignie d'une fillete dudit hostel, avoit trait une choppine de vin pour son boire et desjeuner, arriva sur lui ledit Bechopois (Reg. crim. Chât., I, 1389-1392, 561).
 

Registre criminel du Châtelet Bernadette Suty / Monique Haas

 Article 15/18 
FamilleStructureSans exempleCompletFormesExemplesTextesSourcesImpressionAide à la lecture
     BOIRE1          BOIRE2     
FEW I bibere
BOIRE, verbe
[T-L : boivre ; GD : boivre ; GDC : beivre1/beivre2 ; FEW I, 348 : bibere ; TLF IV, 627a : boire1]

I. -

Empl. trans.

 

-

Boire de pinte et de quarte. "Boire du vin en certaine quantité" : ...[il] lui dist qu'il le actendist pour soy en aler avecques lui et que ilz buroient de pinte ou de quarte avant qu'ilz partissent. (Chancell. Henri VI, L., t.1, 1426, 301).

 

-

Boire sa part de vin de marché. "Boire le vin après la conclusion d'un marché ; conclure un marché" : Et se leur père vendoit, et aucun des enfanz fust o luy et beust sa part du vin de marchié, il n'en aroit pas le retroit. (Cout. instit. Anjou Maine B.-B., t.1, 1385, 352).

II. -

Inf. subst. "Action de boire ; ce que l'on boit, boisson" : Item. soit ordenet que des 10 s. que uns aprentis paie d'entrée au boire as compagnons par leur usage, on en prenge les 5 s. à mettre en boiste et li autre 5 s. demeurencent as compagnons dou mestier affin telle que en argent de le boiste, on prendera le retenue de le tente et l'accat de pluiseurs hostius qui leur faut ; et le retenue d'ichius et li remanans de l'argent de le boiste soit mis et convertis en l'ayuwe et gouvrenance des foivles compagnons anchiiens dou dit mestier (Drap. Valenc. E., 1364, 40). 8. Item, est ordonnet que d'endroit des amendes qui pueent keir pour fourfaitures, si comme de ouvrer hoers heure u autrement, comme en a estet uzet ou dit mestier, ycelles amendes ne soient prises, levées ne jugiés, se il n'y a 2 des mestres dou dit mestier u l'un dou mains, par coy li compagnon n'en usent mie hors des termes de raison, si loist assavoir que ycelles amendes doient y estre sur cascun qui y en [keroit], 12 s., desquels li moitié devera y estre mise en boiste et li autre moitié au boire a chiaus qui les rechoivent. (Drap. Valenc. E., 1399, 51).

 

Rem. V. beurre, bienvenue, boitoire.
 

Chartes et Coutumes Edmonde Papin

 Article 16/18 
FamilleStructureSans exempleCompletFormesExemplesTextesSourcesImpressionAide à la lecture
     BOIRE1          BOIRE2     
FEW I bibere
BOIRE, subst. masc.
 

"Boisson, breuvage" : Rogier Mortimer, seignour de Wigemor, par un boivere sotilement fait et doné mesme le seir à le constable et à les gaytes de la tour, et à autres qe leinz furent, par escheles queintement faitz de corde nutaundre eschapa hors de la tour de Loundres (Chron. London A., c.1350, 46).
 

Baye-Fauquembergue Denis Lalande

 Article 17/18 
FamilleStructureSans exempleCompletFormesExemplesTextesSourcesImpressionAide à la lecture
     BOIRE1          BOIRE2     
FEW I bibere
BOIRE, verbe
 

Empl. abs. "Avaler un liquide" : ...esclande estoit sur ce que pour boire à matin en la Chambre des Enquestes, pluseurs vallez et gens estranges se boutoient es chambres du Conseil de ceans (BAYE, I, 1400-1410, 90).
 

Baye-Fauquembergue Denis Lalande

 Article 18/18 
FamilleStructureSans exempleCompletFormesExemplesTextesSourcesImpressionAide à la lecture
     BOIRE1          BOIRE2     
FEW I bibere
BOIRE, verbe
[T-L : boivre ; GDC : beivre ; AND : beivre2 ; DÉCT : boivre ; FEW I, 348a : bibere]

I. -

Empl. trans.

A. -

"Boire"

 

-

Boire un coup. V. coup

 

-

Empl. abs. : ...et ot lors si grant soif que, sans adviz ne sans mesure, vint sur la fontaine et print le bacin qui y pendoit a une grant chayenne, si puisa de l'eaue et but. (ARRAS, c.1392-1393, 7). Et fist crier Uriiens que qui vouldroit boire un cop, qu'il beust, et donnast avoine aux chevaulx. (ARRAS, c.1392-1393, 98). Et sachiez que la fille du roy maine tel douleur que c'est pitié a veoir ; il a ja deux jours qu'elle ne voult ne boire ne mengier. (ARRAS, c.1392-1393, 114).

B. -

Au fig. [Dans une imprécation] Boire à un mauvais hanap. V. hanap

II. -

Inf. subst. "Action de boire"

 

-

Le trop boire : Et puis [le roi] regarde d'autre part, et voit la table mise, et la nappe belle et blanche dessus, et y voit moult de nobles mez. Il se traist celle part, et en prist un petit de cellui qui mieulx lui pleut, et menga un pou, et but une foiz, et se contregarda bien, car il savoit assez que le trop mengier et boire actrait le dormir. (ARRAS, c.1392-1393, 303).
 

Arras Jocelyne Bernardoff / Jean-Loup Ringenbach

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