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À l'ouvrage on reconnaît l'ouvrier/le bon ouvrier V. ouvrage

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À un méchant ouvrier fait petite chose encombrier V. méchant

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Au soir louez l'ouvrier et au matin vostre hôte V. louer1

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(Bon) ouvrier ne viendra jamais trop tard à l'oeuvre/à journee : ...souvent les desrains venuz Euvrent si vertueusement Que aulcuns venus premierement Par bien labourer devanchissent, Quar au parler s'entiedissent, De telx y a, par negligence. Et ceulx pensent o diligence Nuit et jour de leur rccouvrier. Pour ce dit l'en que bon ouvrier Ne vendra ja trop tart a euvre. (Tomb. Chartr. Dix-huit contes K., c.1337-1339, 282). Mais on dist bien souvent, c'es verité prouvee, Que ouvrier ne puet venir tart a journee (Jourd. Blaye alex. M., a.1455, 175).

Rem. Morawski 295 : Bons ouvriers ne peut tart venir en oeuvre ; Hassell 187, O101 ; Stefano 625a, ouvrier.

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L' ouvrier fiable est digne d'avoir son loyer : Sire chevalier, il est meshui temps de laissier oeuvre, car l'en dist es moz d'auctorité : "L'ouvrier feable est digne d'avoir son loier." Et en cestui tournoy vous avez esté feable ouvrier en toutes chevaleries qui sont en vous. (Percef. III, R., t.3, c.1450 [c.1340], 14).

Rem. Hassell 187, O102 ; Morawski 2406 : Tout ouvrier est digne de son loyer.

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C'est à l'oeuvre qu'on connaît l'ouvrier V. oeuvre

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Le mauvais ouvrier (...) aime bien besogne faite V. besogne

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On fait parfois la moue aux ouvriers quand l'oeuvre est parfaite : SABILON (premier soldat auprès du tombeau de Jésus) Se j'eusse ung demy pain de sucre, J'en mengeasse pour adoucir Et pour me garder de toussir : Je ne puis ma parole avoir ! Mais il fauldroit avant savoir Qui nous poiera des ceste emprise. SOPHAR (deuxième soldat) Vostre personne est bien aprise, Compaignon, je vous en advoue. L'en fait aucunesfoiz la moue Aux ouvriers, quant l'euvre est parfaicte. (Myst. Résurr. Angers S., 1456, 223).

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D'ouvrier bien paier affiert bonne journée : La puchelle li dist : "prendés sans demourrée, Les clés de mon trésor, car mes corpz s'i agrée ; Par coi vo compaignie, qu'o vous sera menée, Ira plus volentiers commenchier le mellée, S'il voient que monnoie leur soit premiers contée. Car d'ouvrier bien païer affiert bonne journée." (Baud. Sebourc B., t.1, c.1350, 166).

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Il faut payer l'ouvrier selon l'oeuvre : Paier fault l'ouvrier selon l'euvre (Folle Bob. P., c.1500, 26).

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On ne peut faire bonne oeuvre sans l'ouvrier : ...en vo court n'avez roy, conte ne princhier Qui si bien vous puïst ne nuire ne aidier. Si vous prie, chier sires, veulliez vous adrechier Que ja n'aiez envie de vous hommes blechier Qui au besoing vous pvent secourier et aidier, A fin que orgueil ne fache vo valeur desprisier : Car un prinche pert trop a estre lait parlier, Et on ne poroit faire bonne oeuvre sans l'ouvrier (Renaut Mont. B.N. V., c.1350-1400, 595).

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Selon l'ouvrier vient bon guerredon V. guerredon

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Six ouvriers font plus que trois : Autre chose n'y sçay rimer Fors qu'on dit a Rains et a Troys, Voire a L'Isle et a Saint Omer, Que six ouvriers font plus que trois. (VILLON, Test. M., 1461-1462, 62).

Rem. Hassell 187, O103 ; DI STEF. 625b, ouvrier.

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Tel est ouvrier et passé maître qui fait quelquefois un faux point : Tel est ouvrier et passé maistre qui fait quelque foiz ung faulx point (ALECIS, Faintes monde P.P., c.1460, 115).

Rem. Cf. aussi Morawski 162 : A tel ovrier tel hostill1215 : Mauvés ovriers ne trovera ja bon hostill
 

"Où l'on travaille, ouvrable" : La est et jour ouvriers et festes (CHR. PIZ., M.F., I, 1400-1403, 83). ...puis aprés, s'il est jour ouvrier et elle n'a aucune aultre occupacion plus grant, pour eschiver oiseuse se prendra a faire aucun ouvrage, et environ elle fera semblablement ouvrer ses filles et ses femmes (CHR. PIZ., Trois vertus W.H., c.1405, 50-51).
 

"Ouvrier" : Fist Cirrus partout ouvriers querre, Qui sceüssent fouir en terre. (CHR. PIZ., M.F., II, 1400-1403, 200).
 

"Ouvrier" : Et se il n'estoit ainsi, il ne convendroit avoir nul maistre pour aprendre a edifier ou autre art ou cas que tous seroient indifferenment bons ouvriers ou mauvais, comment que il ouvrassent ou bien ou mal. (ORESME, E.A., c.1370, 148).

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[Associé à art] : Et comme nous avons dit, tous ouvriers en leurs arts font leurs oeuvres en resgardant au moien. (ORESME, E.A., c.1370, 161).
 

A. -

"Ouvrier, travailleur manuel" : Dame, prenez ces vestemens Et les essayez, s'il vous plaist ; Se faulte y a aucunement Je voi cy ung ouvrier tout prest. (Myst. siège Orléans H., c.1480-1500, 351).

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Prov. À l'ouvrage on connaist l'ouvrier. "On juge quelqu'un à ce qu'il fait" : A l'ouvraige on congnoist l'ouvrier (Myst. jeune fille L., c.1413-1445 [c.1530], 7). L'ouvrier congnoit on par l'ouvraige. (Myst. Pass. Troyes B., a.1482, 508).

B. -

En partic.

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"Celui qui est préposé au service d'une pièce d'artillerie" : La Bergiere [une bombarde] sera menee, Ainsi que l'avez propposé, Se Dieu plaist, et bien gouvernee Par ung ouvrier bien asseuré. (Myst. siège Orléans H., c.1480-1500, 244).

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Ouvrier de forge. "'Forgeron" : Je ne cuidoye boyre qu'ung poy, Mais tout est coulé en ma gorge. Par Dieu, oncques ouvrier de forge Ne l'eust, si seiche comme j'ay. (Myst. st Laur. S.W., 1499, 176).
 

"Homme qui travaille de ses mains pour gagner un salaire" : Je m'en vois, sanz plus faire attente, Aux champs visiter mes gaignages, Afin que d'ouvriers, conme sages, Soie pourveuz sanz faillir, Quant il les me fauldra cueillir. (Mir. femme, 1368, 177).
 

"Artisan, praticien" : Touteffois nous voyons les ouvriers errer, car ilz le font indifferemment (GORDON, Prat., c.1450-1500, I, 21). Mais le cirurgien est ouvrier de la santé du corps humain (PANIS, Guidon, 1478, tr.I, doct.1, chap.1).
 

I. -

Subst. "Ouvrier" : ...et fist si très bonne dilligence que en deux ans et IIII mois [Jérusalem] fut close de tours et de muraille, aussi bien que oncques avoit esté, et avoient les ouvriers l'espée à leur costé et portoient les matieres et besongnoient de l'autre. (SIMON DE PHARES, Astrol., c.1494-1498, f° 48 r°).

II. -

Adj. "Ouvrable"

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Jour ouvrier : ...et icellui [bois] abatre, coupper et emporter de ladicte forest pour leur user, à jour houvriers. (HECTOR DE CHARTRES, Cout. R., 1398-1408, 270).
 

"Ouvrable, où l'on travaille" : Les douze signes et les quatre elemens Qui causer font neges, gresles, tempestes, Pluyes et vens aux jours ouvriers et festes, Selon leurs cours et divers mouvemens. (LA VIGNE, S.M., 1496, 146).
 

"Artisan" : Il envoya sercher par les contrees De ce royaulme, de Flandres, d'Alemaigne Maistres ouvries pour faire penetrees, Artilleries d'importables entrees, Ce que l'on fist, fust a perte ou a gaigne. (LA VIGNE, V.N., p.1495, 131).
 

"Travailleur manuel salarié"

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Maistre ouvrier. "Chef d'une équipe d'ouvriers" : ...j'en ay eu IIJ paires de soulers et IIJ paires de patins, et le surplus donné le vin aux compaignons des maistres ouvriers, et aux varlez de nostre maistre l'escuier. (LA SALE, J.S., 1456, 57).
 

A. -

"Celui qui fait avec habileté un travail" : Se la pomme me vues donner, Je te ferai l'omme plus sage Qui soit en tout l'umain lignage, Qu'onques fust ne qui soit a naistre Ne qui par raison peüst naistre. Si que noble don te present Pour avoir si petit present. De mon pooir te vueil compter, S'un petit me vues escouter. Tuit li ouvrier qui sont eu monde, Tant comme il tient a la rëonde, Et les ouvrieres ensement Sont tuit en mon commandement, Et les set sciences aussi Qui sont nuit et jour en sousci Et ne cessent d'estudier Pour ma dignité publier En audience et en publique. (MACH., F. am., c.1361, 217). ...je sui dame et sui deesse D'avoir et de toute richesse, Se te ferai le plus riche homme, Se tu me vues donner la pomme, Qu'onques fust ne qui jamais soit. Fols est qui tel don ne reçoit. De ces ouvriers, de ces ouvrieres Qui font ouevres riches et chieres, Et aussi de ces set sciences Ou Pallas prent ses contenences Et dont elle tient si grant compte, Certeinnement po y aconte (MACH., F. am., c.1361, 218).

B. -

"Celui qui fait une oeuvre d'art"

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Ouvrier de : ...dela mer ne desa mer N'avoit gent qui fust si maudite, Plus vil, pieur, ne plus despite. S'en y avoit d'autre façon Telle que paintre ne maçon, Ouvrier de pincel, entailleur, Escrivein ne enlumineur, Ouvrier de fourme ne d'empreinte, De mole, de ouevre desteinte, Nes Pimalion li soutis, S'il y fust a tous ses outis, Ne sceüssent il les figures, Ne les estranges pourtraitures (...) Paindre, pourtraire, n'entailler, Qui leur deüst les poins taillier. (MACH., D. Lyon, 1342, 212).
 

"ouvrier" : Quant le duc Wincelant de Braibant fut retournez en son pays ...il luy prist voulenté de visiter ses terres et ses chastiaulx ... et les trouva et vey biaulx et fors, et bien seans et de belle garde... et ordonna, par les rentiers des lieux, que on fesist ouvrer à tous et fortefiet, et furent mis ouvriers en eouvre : maçons, carpentiers et fosseurs, pour reparer les lieux et les ouvraiges. (FROISS., Chron. M., XIV, c.1375-1400, 172). Et furent tantos ouvriers mis en oevre, bos amenés et achariiés, et estoient bien .CC. carpentiers ouvrans. Et furent fait chil enghien, nonmés kas, sus quatre grosses nefs, a la devise et ordenance des deus mestres enghienneours qui menoient les ouvriers. (FROISS., Chron. D., p.1400, 669). Et en i avoit la pluisseurs ouvriers juponniers, parmentiers, corduaniers, peletiers, cabaretour, fourniers et tavreniers, qui i gissoient assés mieuls a lor plaisance et pourfit (FROISS., Chron. D., p.1400, 746). ...ouvriers de monnoie (FROISS., Chron. D., p.1400, 765). ... ouvriers de tous estas (FROISS., Chron. D., p.1400, 853).
 

"Celui qui accomplit un certain travail" : ...les deux ouvriers (...) vindrent au dessus de la fosse saluer la compaignie [Deux hommes ont creusé une fosse pour y prendre au piège l'amant de la femme de l'un deux] (C.N.N., c.1456-1467, 355).

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En partic. [Dans le domaine érotique] : ...[elle] estoit tant luxurieuse et tant chaulde sur le potaige que je cuide qu'(...)il n'estoit nul, tant bon ouvrier fust il, qui la peust refroidir (C.N.N., c.1456-1467, 19). ...pas ne le vouldroye escripre, pour l'inconvenient qui sourdre en pourroit si la folie de ce grant ouvrier venoit a la cognoissance de pluseurs femmes. [D'un jeune marié au comportement sexuel débridé] (C.N.N., c.1456-1467, 87).

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Estre maistre et ouvrier de + subst. "Faire preuve de compétence en qqc." : ...après les merciemens gracieux et deuz en ce cas, dont il estoit bon maistre et ouvrier, se part d'elle (C.N.N., c.1456-1467, 183).
 

MÉTIER. "Celui qui exerce un métier manuel, loue ses services" : ...il estoit clerc, en habit et possession de tonsure, né de la ville d'Abbeville, homme bien renommé, et qui gaignoit sa vie au mieulx qu'il povoit à conryer cuirs, dont il estoit ouvrier (Reg. crim. Chât., I, 1389-1392, 150). ...à un soir que sondit maistre estoit allez ès vignes pour païer ses ouvriers, il monta en un solier en la chambre de sondit maistre, en laquele il trouva le coffret d'icellui son maistre ouvert (Reg. crim. Chât., I, 1389-1392, 405).

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En appos. : Symonnet, ouvrier charrestier, demourant à l'Escole Saint-Germain, en l'ostel de Jehenne La Champie (Reg. crim. Chât., I, 1389-1392, 349).

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Ouvrier de bras. "Manoeuvre" : Perrin Le Gay, ouvrier de bras, prisonnier oudit Chastellet (Reg. crim. Chât., I, 1389-1392, 239).

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Ouvrier des basses oeuvres. "Vidangeur" : Dit oultre, que un an a, ou environ, lui et autres ouvriers des basses euvres estans et faisans leurdit mestier en la place Maubert, en l'ostel du Cheval-Blanc, ils prindrent et emblerent oudit hostel un petit hanap de madre (Reg. crim. Chât., I, 1389-1392, 10).
 

I. -

Subst. masc.

A. -

"Celui qui exerce un travail manuel, moyennant un salaire"

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Ouvrier de bras. "Manoeuvre" : ...Johan Lequien, ouvrier de bras, pour III journées par ly faictes pour avoir widié et osté la terre de la beteure qui est entre la chappelle de Sait Pierre et Saint Pol et les aleurs (Comptes Archev. Rouen J., 1405, 58). ...Pierre Galois et autres ouvriers de bras, pour leur paine et salaire d'avoir vacqué par quatre jours entiers à porter les tantes (Comptes Lille L., t.1, 1438-1439, 368).

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Ouvrier de + subst. désignant un outil

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Ouvrier de la truelle : A deux aultres varlés de bras avoir besongné en icelle sepmaine avec ledit Guillemot, par trois jours et demi (...) Item a ung aultre ouvrier de la truelle pour IIII jours et demi qu'il besongna (Comptes Archev. Rouen J., 1412-1413, 75).

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Ouvrier du marteau : ...dient oultre que les prifacteurs qui par cy-devant ont prins la charge de tirer et vuider l'eaue de la dicte montaigne n'y ont pas bien fait leurs devoirs, car ilz ont aucunes foiz et bien souvent lessié surmonté l'eaue en si grant habondance qu'il a fallu que les ouvriers de martel et maneuvres aient souventes foiz chommé et cessé de besongner (Aff. Jacques Coeur M., 1453-1457, 315).

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Ouvrier de + subst. désignant l'objet à réaliser : Pierre Wateure, ouvrier de chappeaulx de plume (Ch. VI, D., t.1, 1422, 427). ...Loys Yvain, ouvrier de noz monnoyes du sermant de France, de droit estoc et ligne (Doc. Poitou G., t.8, 1446, 277).

B. -

"Dans les métiers organisés en corporation, celui qui a la responsabilité d'un travail après avoir été apprenti" : ...que uns et cascuns aprentis soient siervant 2 ans avant qu'il soient ne puissent y estre tenut pour ouvrier. (Drap. Valenc. E., 1399, 48). ...a par escript et par mémoire le temps que luy et les autres ouvriers commencèrent à besongner à journées audit pris de cinq solz tournois pour jour et le nombre des ouvriers et des journées, et pareillement de la plus grande partie des manouvriers. (Aff. Jacques Coeur M., 1453-1457, 222).

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Maistre ouvrier : [Constances de Rodes] maistre ouvrier calphaz des galleez (Clos galées Rouen M.-C., t.1, 1397, 332).

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Valet ouvrier : ...Anthoine Blegier, du pais de Prouvence, en maistre charpentier de nostre navire du clos de noz galees a Rouen pour ilecques demourer et nous y servir ou fait de son dit mestier, lui aux gaiges de seze frans par moys et un sien varlet ouvrier aux gaiges de huit frans le moys (Clos galées Rouen M.-C., t.2, 1390, 200).

II. -

Adj. Jour ouvrier. "Jour où l'on travaille, jour ouvrable" : ...que nul des maneuvres desdictes mines, petit ou grant, ne soit si hardi de partir festes ou jours ouvriers durant le temps de son affermage hors des limites des dictes mines sans le congié dudit gouverneur ou du maistre de montaigne sur peine de 5 s. tournois pour chacune foiz qu'il se absentera et pour chacun jour qu'il sera absent. (Aff. Jacques Coeur M., 1453-1457, 355).
 

I. -

"Personne qui exécute un travail manuel ou mécanique moyennant un salaire" : Et sera present ledit Dauviller aux paiemens que fera ledit maistre des euvres aux ouvriers qui feront lesdictes reparacions (FAUQ., I, 1417-1420, 7).

II. -

En partic. "Monnayeur" : Jeudi, XIIJe jour de mars, les ouvriers et monnoiers du serement de France ont baillié ceans leur requeste par escript à l'encontre des ouvriers et monnoiers du serement de l'Empire (FAUQ., II, 1421-1430, 225). Et doresenavant ne seront receuz par lesdis maistres des monnoies aucuns à ouvrer ou monnoier dudit serement de l'Empire, s'ilz ne sont filz d'ouvrier ou monnoier, ou filz de fille d'ouvrier ou monnoier (FAUQ., II, 1421-1430, 359).
 

"Ouvrier" : Et puis [Mélusine] fist venir grant foison macons et tailleurs de pierre, et fist commencier sur la ounye roche et bastir les fondemens telz et si fors que c'estoit merveilles a veoir. Et fesoient les ouvriers dessuz diz tant d'ouvrage et si soubdainement que tous ceulx qui par la passoient en estoient esbahiz. Et les paioit Melusigne tous les samediz, si qu'elle ne leur devoit denier de reste. (...) Ne nulz homs ne savoit dont cilz ouvriers venoient, ne dont ilz estoient. Et en brief temps fu faitte la forteresse, non pas une, mais deux fortes places, avant que on peust venir au dongon. (ARRAS, c.1392-1393, 46).

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Ouvrier terrillon. "Ouvrier terrassier" : ...Melusigne ot donné a partie de ses gens congié, que tantost après fist venir grant foison d'ouvriers terrillons et ouvriers de bois ; qu'elle fist tout essarter et desraciner les grans arbres (ARRAS, c.1392-1393, 45).

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Ouvrier de bois. "Bûcheron" : ...Melusigne ot donné a partie de ses gens congié, que tantost après fist venir grant foison d'ouvriers terrillons et ouvriers de bois ; qu'elle fist tout essarter et desraciner les grans arbres (ARRAS, c.1392-1393, 45).

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Estre ouvrier (d'un mestier). "Devenir un bon ouvrier dans son métier" : ...car qui n'apprendra son mestier de jeunesce, c'est fort qu'il en soit ja ouvrier. (ARRAS, c.1392-1393, 156).

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Prov. : ...on dit souvent qu'a l'euvre congnoist on l'ouvrier ; et de petit mercier, petit pennier. (ARRAS, c.1392-1393, 311).