"Basilic" : Et quant assez l'ot baisiee, la mist en un biau cuevrechief, et l'enterra dedens un de ses grans poz ou l'en plante vyoliers, et dessus planta de trop belles plantes d'une herbe belle et souef flairant que on nomme baselic (CHR. PIZ., Cité dames C., c.1404-1407, 949-950).
 

"Plante à feuilles aromatiques de la famille des Labiacées ; basilic" : Item prenez, quant à ce faire, Spica nardi [et] zodoaire, Et du noble saffren, qui vient D'oultre la mer et d'Orient, O semence convéniente De basilic et sèche mente (LA HAYE, P. peste, 1426, 154). Basilique ou basilicon est une herbe de chaude et sèche nature, très bien flairant et resemble à majoraine et a propriété de conforter le cuer et le resjouir. (LA HAYE, P. peste, 1426, 182).