C.N.R.S.
 
Dictionnaire du Moyen Français (1330-1500)

http://www.atilf.fr/dmf/definition/agout 
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 Article 1/3 
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     AGOUT     
FEW IV gutta
AGOUT, subst. masc.
[T-L : agot ; FEW IV, 349a : gutta]

Au plur. "Eaux usées" : Encores fu faicte mencion de la santine de la nef, c'est assavoir des agouz de la nef, qui s'assembloient au fons au bout de la nef ; laquelle santine se elle n'est souvent agoutee, elle engendre mauvais ayr (MÉZIÈRES, Songe vieil pèl. C., t.1, c.1386-1389, 562-563).
 

Littérature didactique Hiltrud Gerner

 Article 2/3 
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     AGOUT     
FEW IV gutta
AGOUT, subst. masc.
[T-L : agot ; GD : agot ; DEAF, G1059 gote ; FEW IV, 349a : gutta]

Au plur. "Eau qui s'écoule goutte à goutte" :  Adonc me monstra Grace Dieu Une grant roche en .I. haut lieu. Un eul sus celle roche avoit Qui goutes d'iaue degoutoit Et .I. cuvier avoit dessous Qui recevoit touz les agous [var. esgouz, degouz]. (GUILL. DIGULL., Pèler. vie hum. St., c.1330-1331, 11244). [Autre ex. vers 11276]

REM. Déjà ds GD I, 163 a (Impr. c. 1500 : agoutz). Cf. Matsumura 234 quant à la datation erronée du texte par le DEAF.
 

Pèlerinages de Guillaume de Digulleville Béatrice Stumpf

 Article 3/3 
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     AGOUT     
FEW IV gutta
AGOUT, subst. masc.
[T-L : agot ; GD : agot ; FEW IV, 349a : gutta]

Au plur. "Canal où s'évacuent les eaux usées" : ...[il] dist que lui, ledit Perrin, et autres qui ouvroient ès aigoux de l'evesque de Paris, environ deux ans a, un nommé Thiebaut qui ouvroit avecques eulx esdiz aigoux, fu par ycellui Perrin, qui lors avoit hayne audit Thibaut, fait cheoir en yceulx aigoux, esquelx il ala de vie à trespassement ; pour lequel fait lui et ledit Perrin furent longuement prisonniers au Palais (Reg. crim. Chât., I, 1389-1392, 13).
 

Registre criminel du Châtelet Bernadette Suty / Monique Haas

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