Dictionnaire du Moyen Français (1330-1500)

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     ASSIETTE     
FEW XI sedere
ASSIETTE, subst. fém.
[T-L : assiete ; AND : assiete ; FEW XI, 398a, 399b, 400a : sedere]

A. -

"Lieu où une chose est placée ou susceptible d'être placée"

 

1.

"Lieu où l'on peut placer un édifice" : Cestui fut souverain astrologien et composa ung almanach pour certain temps audit Pippin, ouquel il prenoit les ellections de toutes ses haultes euvres. Si, par especial, fist par icelui la fondacion et assiecte de son Parlement à Paris duquel fut inventeur. (SIMON DE PHARES, Astrol., c.1494-1498, f° 104 v°).

 

2.

"Emplacement, situation (des corps célestes)" : Savoir, donques, le mouvement du cyel et l'asyete et l'ordenance dez corps celestes est chose tres belle, tres delectable et profitable (Songe verg. S., t.1, 1378, 408).

 

3.

[Jeu d'échecs] "Position, situation" : ...et avec ce dit : "eschec" a son roy, qui moult le adommaga, car elle en prist aussi a l'autre trait son roc senestre pour le chevalier dessusdit que elle osta de la voye de son roc, sy come on peut evidanment veir en l'eschiquier sensible, qui bien l'asiete et les traiz considere. (EVR. CONTY, Eschez amour. mor. G.-T.R., c.1400, 757).

B. -

"Service d'un repas" : ...aux gens qui mengeoient point en salle IIII beufs, LXIIII moutons, III pourceaux et sept veaulx, qui sont mil XVIII pieces royaulx, qui valent IImXXXVI pieces, IIcIIIIxx poulailles, XXXII oysons et XXXVI chevreaux, sans le menu gibier et venoison et sans ce que à chacune assiete disner et soupper y avoit trois grans salles, plaines de autres gens, sans les derriers. (SIMON DE PHARES, Astrol., c.1494-1498, f° 146 r°).

C. -

DR. COUTUM.

 

1.

"Fonds de terre sur lequel une rente est assignée" : ...lesdiz habitans et parroissiens sont tenus faire par chacun an au seigneur de Maulevrier certaines rentes et faisances, auquel ou à ces successeurs elles furent bailliés anciennement par les predecesseurs roys de France en assi[e]te par eschange de terre. (HECTOR DE CHARTRES, Cout. R., 1398-1408, 141).

 

2.

"Redevance" : Item, ont franc pasturage pour leurs bestes et pasnage pour leurs pors quant il eschiet pasnage, par païant plain pasnage ; et ceulx du fieu de Bréautté en donnent chacun an IIII d. t. d'assiette. (HECTOR DE CHARTRES, Cout. R., 1398-1408, 185).
 

Littérature didactique Hiltrud Gerner


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