"Propriétés aromatiques" : Et pour ce dit Ysidorus que le lorier est de "loange" dit, pour ce qu'il est sur tous arbres loés, car avec ce que le lorier est bel et de tres belle forme et qu'il est tousdiz vert, et yver et esté, est il de grant aromaticité et de grant efficace et vertu merveilleuse sur toutes autres, sy come dit Dyascorides. (EVR. CONTY, Eschez amour. mor. G.-T.R., c.1400, 92).