A. -

"Plante de la famille des liliacées, dont le bulbe est utilisé comme condiment ou comme médicament" : Car les aulx je vous certifie, Esmeuvent toute maladie Auxqueles le corps seurement Est disposé aucunement. (LA HAYE, P. peste, 1426, 128). Aulx sont racines communes, de chaulde et sèche nature, et proffitent contre venim froit et contre corruption d'air en temps de pestillenee [sic] aux gens de forte complexion, dont sont nommez le triacle des ruraulx, maiz ilz nuisent aux yeulx et à la teste. (LA HAYE, P. peste, 1426, 177). En ce texte l'acteur met six medecines contre le venin. La premiere sont aulx, ou ailles, qui vallent par especial contre les mauvais accident venant des eaues, et par especial vault contre l'infection qui vient de boire eaue corrumpue. (Rég. santé corps C., 1480, 40).

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Prov. Encore sent le mortier les aulx. V. mortier

Rem. Cf. DI STEF., 559b, s.v. mortier.

B. -

[Comme expr. d'une valeur minimale] N'en donner un ail. "Ne pas s'en soucier" : ...mais la bien peignye [le péché de luxure] est si hardie, qu'elle pense d'assaillir tous, voire en fait, en dit, ou en pensee. Ja ne sera tant rebutee qu'elle n'apere comme la menue pouldre fait ou raiz du soleil. Elle n'en fait conte. Se je le veoiz elle n'en donroit ung ayl. (MÉZIÈRES, Songe vieil pèl. C., t.1, c.1386-1389, 246).

REM. Pour la forme du plur., v. FEW XXIV, 335a, note 1.