"Charbon de bois" : ...ce n'estoient pas fumieres des feus des Escos, mais des ouvriers qui faisoient carbon ens es bois. (FROISS., Chron. D., p.1400, 125). ...auqun povre honme, ouvrier de carbon au bois, furent trouvé des varlés qui estoient alés as verghes au bois, pour euls logier (FROISS., Chron. D., p.1400, 133). Phelippes dormoit sus une queute pointe, dalés le feu de carbon, en son pavillon. (FROISS., Chron. R., XI, c.1375-1400, 41).

Charbon de fèvre : Chil quatre signeur et gouvreneur de tous les Escos (...) entrèrent en mer à toute leur compagnie, et fisent pourveance d'avainne, de blance farine, et de carbon de fèvres. (FROISS., Chron. L., II, c.1375-1400, 51).