Empl. trans. "Déterminer, fixer le prix, la valeur d'une chose, d'un animal ; estimer" : ...pour ung acte dudit Chastelet, par laquelle il fut dit que lesdits chevaulx seroient appressiés et que ledit Daniel bailleroit caution de la valeur desdits chevaulx (Comptes Paris V.L.D., t.1, 1446-1447, 517). ...cent et quatre tonneaux, lesquelz ont esté avaluez et appressiez chacun tonneau à quarante solz (Aff. Jacques Coeur M., 1453-1457, 409). Et s'ilz ne donnent les meubles que à viaige, ilz seront appreciez par jurez ou par gens ad ce commis par justice à somme certaine et nommée ; et baillera le donnatoire caupcion aux heritiers du donneur de ravoir après sa mort ladicte somme. (Cout. instit. Anjou Maine B.-B., t.3, 1463, 389).