"Long bâton muni d'un support sur lequel on pose le pied pour marcher à une certaine hauteur (pour faciliter la marche dans des terrains difficiles)" : ...unes eschasses dont les laboureurs usent au païs, en saison d'yver pour les boes et quant ilz vont ès maretz, en laquelle eschasse avoit une pointe de fer (Doc. Poitou G., t.9, 1448, 44).